L'ancien bâtiment de l'hôtel a été rénové dans le respect des éléments authentiques en une luxueuse maison d'hôtes.Pour les visiteurs qui ont connu le couvent, la maison d'hôtes restaurée laissera des souvenirs tangibles et durables.
La légendaire piscine a été supprimée, mais la ferme du toit, les fenêtres et la crypte demeurent.